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摘要:麸质食物是指含有麸质的食物,如小麦、大麦、黑麦等。麸质是一种蛋白质,对于某些人群可能会引发过敏或不耐受。那么,究竟哪些食物中含有麸质呢?一、麸质食物种类小麦小麦是最常见的麸质食物之一,广泛应用于面包...